Pěstujeme šťavnaté papriky ve skleníku: Tipy a triky pro bohatou úrodu

Výhody pěstování ve skleníku

Pěstování paprik ve skleníku s sebou přináší nesporné výhody. Skleník poskytuje paprikám ideální mikroklima, které jim umožňuje prosperovat i v nepříznivých podmínkách venkovního prostředí. Ochrana před deštěm, větrem a chladem zaručuje stabilní růst a bohatou úrodu. Skleník také umožňuje prodloužit pěstební sezónu a vychutnat si čerstvé papriky od jara až do podzimu. Pěstování ve skleníku minimalizuje riziko chorob a škůdců, jelikož uzavřené prostředí brání jejich šíření. Díky tomu je možné omezit používání chemických postřiků a těšit se z ekologicky pěstovaných paprik.

Výběr vhodné odrůdy papriky

Pěstování paprik ve skleníku nám otevírá dveře k širší škále odrůd, než jaké bychom mohli pěstovat venku. Při výběru té správné odrůdy pro váš skleník je důležité zvážit několik faktorů. Velikost skleníku hraje roli - pro menší prostory jsou ideální kompaktní odrůdy, jako jsou například 'Mini Bell' nebo 'Patio Snack', které nezaberou tolik místa. Naopak, pokud máte dostatek prostoru, můžete experimentovat s většími odrůdami, jako jsou 'California Wonder' nebo 'Bell Boy', které produkují velké a masité plody. Dalším důležitým faktorem je délka vegetační doby. Vzhledem k tomu, že papriky potřebují teplé a slunečné prostředí, je vhodné vybírat odrůdy s kratší vegetační dobou, aby stihly dozrát i v našich klimatických podmínkách. Nezapomeňte také na vaše chuťové preference - existuje nepřeberné množství odrůd s různou chutí, od sladkých až po pálivé.

Příprava skleníku pro papriky

Pěstování paprik ve skleníku má mnoho výhod. Tou největší je bezesporu delší vegetační doba a s ní spojená bohatší sklizeň. Než se ale pustíte do samotného sázení, je potřeba skleník důkladně připravit. Prvním krokem je důkladné vyčištění. Odstraňte všechny zbytky rostlin z loňské sezóny, a to včetně kořenů. Ty by mohly být zdrojem chorob a škůdců. Následně celý skleník důkladně vymyjte vodou se saponátem a nezapomeňte ani na stěny a strop. Po umytí je vhodné provést dezinfekci, například roztokem manganistanu draselného. Půda je základ. Pro papriky je ideální lehká, propustná a výživná půda s pH okolo 6,5. Před samotnou výsadbou půdu zryjte a zapravte do ní kompost nebo jiný organický materiál. Papriky jsou teplomilné rostliny, proto je důležité zajistit jim ve skleníku dostatek tepla. Ideální teplota pro klíčení se pohybuje mezi 25-28 °C, později postačí teplota okolo 22 °C. Nezapomeňte ani na dostatek světla a pravidelnou zálivku.

Správný substrát a hnojení

Papriky milují teplo a slunce, ale i ten nejlepší skleník jim nezaručí bohatou úrodu bez správného substrátu a výživy. Papriky preferují vzdušný a propustný substrát bohatý na živiny. Ideální je směs kompostu, rašeliny a písku v poměru 2:1:1. Před výsadbou je vhodné substrát propařit, aby se zničily případné zárodky chorob a škůdců. Během vegetace papriky pravidelně přihnojujeme. Vhodné jsou hnojiva s vyšším obsahem draslíku a fosforu, které podporují kvetení a tvorbu plodů. Hnojit můžeme 1x týdně zálivkou nebo použijeme hnojivo s postupným uvolňováním živin. Důležité je také sledovat pH substrátu, ideální hodnota se pohybuje mezi 6,0 a 7,0. Příliš kyselý substrát může bránit příjmu některých živin. Správná výživa a vhodný substrát jsou základem pro zdravý růst a bohatou úrodu paprik ve skleníku. Nepodceňujte proto jejich důležitost a dopřejte svým rostlinám tu nejlepší péči.

Výsadba sazenic paprik

Sazenice paprik sázíme do skleníku obvykle od poloviny května, kdy už nehrozí mrazíky. Důležitá je dostatečná teplota půdy, ideálně okolo 18-20 °C. Před výsadbou je vhodné půdu obohatit o kompost nebo jiný organický materiál. Sazenice sázíme hlouběji, než rostly v květináči, a to až po první listy. Dodržujeme rozestupy mezi rostlinami, cca 40-50 cm, aby měly dostatek prostoru pro růst a dozrávání plodů. Po výsadbě papriky důkladně zalijeme a půdu kolem nich můžeme mulčovat slámou nebo posekanou trávou, což pomůže udržet vlhkost a omezí růst plevele. V prvních týdnech po výsadbě je důležité pravidelné zalévání, zejména v horkých dnech. Papriky jsou náročné na živiny, proto je vhodné je během vegetace přihnojovat hnojivem s vyšším obsahem draslíku a fosforu.

Zálivka a vlhkost ve skleníku

Papriky milují teplo a vlhko, proto je skleník ideálním prostředím pro jejich pěstování. Správná zálivka a vlhkost jsou klíčové pro zdravý růst a bohatou úrodu. Papriky zalévejte pravidelně, nejlépe ráno, a dbejte na to, aby půda byla stále vlhká, ale ne přemokřená. Přílišná zálivka může vést k hnilobě kořenů, zatímco suchá půda způsobí opadávání květů a plodů. Vlhkost vzduchu by se měla pohybovat mezi 60-70 %. Pro zvýšení vlhkosti můžete do skleníku umístit nádoby s vodou nebo rostliny rosit. Pravidelně větrejte, abyste zajistili cirkulaci vzduchu a předešli vzniku plísní. Optimální teplota pro pěstování paprik ve skleníku je 25-30 °C přes den a 18-20 °C v noci.

Správné teploty pro papriky

Papriky pocházející z teplých krajin milují teplo a sluneční paprsky. Optimální teplota pro pěstování paprik ve skleníku se pohybuje mezi 21-27 °C během dne a 16-18 °C v noci. Pokud teplota klesne pod 16 °C, může dojít k zastavení růstu a opadávání květů. Naopak, teploty nad 35 °C mohou způsobit spálení listů a plodů, a také snížit násadu plodů. Pro udržení ideální teploty ve skleníku je vhodné větrat během horkých dnů a v chladnějších obdobích používat topná tělesa. Pravidelné sledování teploty a vlhkosti ve skleníku je klíčové pro zdravý růst a bohatou úrodu paprik. Pro měření teploty a vlhkosti je vhodné používat teploměr a vlhkoměr.

Ochrana před škůdci a chorobami

Pěstování paprik ve skleníku s sebou přináší nejen výhody, ale i výzvy. Jednou z nich je bezesporu ochrana před škůdci a chorobami. Uzavřené prostředí skleníku vytváří ideální podmínky pro rozvoj různých patogenů a množení hmyzu. Pravidelná kontrola rostlin je proto nezbytná. Mezi nejčastější škůdce paprik patří molice, svilušky a mšice. Proti nim lze bojovat pomocí žlutých lepových desek nebo biologickou ochranou, například nasazením dravého roztoče Phytoseiulus persimilis. Z chorob se u paprik ve skleníku často vyskytuje plíseň šedá, která se projevuje hnědými skvrnami na listech a plodech. Prevencí je dostatečné větrání a zamezení vlhkosti na listech. V případě napadení je nutné použít fungicid. Důležitá je také prevence. Silné a zdravé rostliny jsou odolnější, proto je důležité zajistit paprikám dostatek živin, světla a zálivky.

Srovnání pěstování paprik ve skleníku a na záhonu

Vlastnost	Skleník	Záhon
Doba výsadby	Od února/března (sazeničky)	Od května (sazeničky)
Délka vegetační doby	Až 6 měsíců	3-4 měsíce
Potřeba ochrany před škůdci	Nižší	Vyšší

Vedení a vyvazování paprik

Pěstování paprik ve skleníku s sebou přináší spoustu výhod, ale i pár specifických požadavků. Jedním z nich je vedení a vyvazování rostlin. Papriky, obzvláště ty tyčkové odrůdy pěstované ve skleníku, potřebují oporu, aby se pod tíhou plodů nepolámaly. Vyvazování k opoře také zajistí lepší přístup světla a vzduchu k rostlinám, což je důležité pro zdravý růst a bohatou úrodu.

Nejběžnějším způsobem vyvazování paprik ve skleníku je použití vertikálních šňůr. Ty se upevňují k konstrukci skleníku a k rostlinám se přivazují měkkým materiálem, který nepoškodí stonek. Ideální je provázek z přírodních materiálů nebo speciální zahradnické pásky. Rostliny se k šňůrám vyvazují postupně, jak rostou, a to vždy volně, aby se stonek nezaškrcoval. Kromě vertikálního vedení je možné použít i horizontální opory, například dráty natažené mezi řadami rostlin.

Při vyvazování paprik dbejte na to, aby měly rostliny dostatek prostoru pro růst a aby se vzájemně nestínily. Pravidelně kontrolujte upevnění rostlin k opoře a v případě potřeby ho upravte. Správné vedení a vyvazování paprik je jedním z důležitých faktorů, které ovlivňují jejich zdraví a bohatou úrodu.

Skleník pro papriky by měl být světlý a vzdušný, s teplotou okolo 25 stupňů Celsia. Pravidelná zálivka a hnojení jsou klíčem k bohaté úrodě.

Radomír Novotný

Sklizeň a skladování paprik

Papriky pěstované ve skleníku obvykle dozrávají od začátku léta do podzimu. Zda jsou papriky připravené ke sklizni, poznáte podle jejich barvy a pevnosti. Měly by mít sytou barvu typickou pro danou odrůdu a být na dotek pevné. Papriky sklízíme i se stopkou, abychom předešli jejich poškození a delší trvanlivosti. K tomu použijeme ostrý nůž nebo zahradnické nůžky. Po sklizni je důležité papriky co nejdříve uskladnit na chladném a suchém místě. Ideální teplota pro skladování paprik je kolem 8-10 °C. Papriky můžeme skladovat v přepravkách, bednách nebo zavěšené na vzdušném místě. Důležité je, aby papriky nebyly vystaveny přímému slunečnímu záření a aby měly dostatečnou cirkulaci vzduchu. Při správném skladování vydrží papriky čerstvé i několik týdnů.

Tipy pro bohatou úrodu

Pěstování paprik ve skleníku má své nesporné výhody – delší vegetační doba a ochrana před rozmary počasí. Pro dosažení bohaté úrody sladkých a šťavnatých plodů je ale potřeba dodržovat několik zásad. Papriky milují teplo, proto je optimální teplota pro jejich růst 22-28 °C. Důležitá je také pravidelná zálivka, půda by neměla nikdy zcela vyschnout. Papriky jsou náročné na živiny, proto je vhodné je pravidelně přihnojovat hnojivem s vyšším obsahem draslíku a fosforu. Pro bohaté kvetení a násadu plodů je důležité zajistit dostatek světla. Ve skleníku je vhodné papriky vyvazovat k opoře, aby se stonky pod tíhou plodů nepolámaly. Pravidelně kontrolujte rostliny a odstraňujte případné škůdce nebo napadené listy. Dodržováním těchto tipů se můžete těšit na bohatou úrodu vlastních, chutných paprik.